竹圍,一個腹地不大的小地方。
一條細長的民族路上遍佈大大小小的食物。
居住在這裡一段時間,大部分都是攤販、小吃、便當店。
吃過幾家小餐館,但去過一次就沒在光顧過。
食畢,總是懷念起士林夜市巷子裡的吉貝海鮮快炒的滋味。
龍園,就在每天回家必經的路上。
來來回回的走,總是觀望。
常看到性格的鬍子老闆坐在店門口。
總會想,這樣的廚師做出來的菜是什麼樣的味道!
但,我從未踏入過.....
偶然的一次,跟atom在腳踏車步道散步,遇到一隻比熊犬。
比熊犬,名為"杏仁"。他跟atom兩男玩得難分難捨。
杏仁麻只好打發時間的跟我說好多好多竹圍的秘密。
關於房地產.. 房子結構..
關於美食... 在他的描述裡,似乎聞到聽到美味的聲音。
那間臥虎藏龍的位置,竟是『龍園』。
令杏仁麻著墨好久的粉嫩香煎豬肝,聽到他嚥下口水微小聲響。
聽的都忘神,杏仁麻才回問我:
「不知道你敢不敢吃!如果敢吃,一定要點」
在母親節的前夕,愛敗家的老妹終於從南半球飛回家了!
帶著心愛的茶葉,與週年慶快手的戰利品回到台灣。
帶這麼多禮物回來的老妹,跑來台北逛街順道溜來我家。
當然,一定要請他吃頓好料的!!
就來"龍園"吧!!!
不過龍園的門口,總是會讓人有種猶豫要不要進去的感覺...
個人覺得是門太小..透視度不夠。但是想起 杏仁麻說的那些話...
還是 就進去試試看!!
(借用別人家網誌照片,晚點來去拍)
第一次不知道要點什麼?
隨意點些家常菜,價位大多120-200上下。
炒青菜大約60元
香煎豬肝150左右
菜端上,吃了幾口,真的是很好吃...
才叫atom拔回家拿相機來拍照。
這味道跟 高朋滿座的士林吉貝不相上下。
火候的掌握恰到好處,一盤60元的青菜清脆爽口又嫩。
我連拍照都來不及,就被吃了快一半....
也等一下咩,兩位大胃王 囧
一樣無法等待相機拍照的香煎豬肝,也快被嗑光...
(妹還說不想吃豬肝。沒有腥羶味與苦味,美味到根本停不下來)
很簡單的料理方式、沒有過多的調味,但食物的鮮美令人無法等待。
不依靠重口味,除了食材新鮮之外,廚師的技術也是精湛。
比士林吉貝的料理,更多了一股溫潤、細緻的味道。
不知道是因為店裡燈光微黃的關係,讓人在這用餐多了一股溫暖,
還是因為老闆的用心製作,感到好幸福。
炒豆苗120塊
川燙蝦子 200元
鹽酥中卷160
還有這道 油雞 240元
這道菜很妙,問的時候一道240元
因為沒有圖片,所以問老闆娘份量與部位。
他說雞腿,很大隻。順手比了一個大小...
(當下三個人的反應是 感覺沒有很大.. 有點貴 XD)
後來,還是很想吃吃看油雞,就不管"小氣老大"直接點了!!!
拿上來的時候,真的有點傻眼....真的是很大的雞腿!!!
去骨雞腿一盤,三個大胃王吃很滿足。
我妹說:連旁邊的小黃瓜都好好吃喔!
百菇炒雞160
不要以為看照片,份量都很少。
我覺得是餐具的問題。
用白色的平盤與黑棕微凹的餐盤,由俯視角度照下會覺得白色的量多很多...
其實..量是一樣的。
因為星期四晚上吃一次,星期六中午我妹又開始想念那油雞。
而再去了一次!!
不過,依舊還是拍不到完整的照片...
老是有人偷夾
油雞、炒青菜、炒豆苗、豬肝、海瓜子還有一碗 吻仔魚海菜湯
總共800多,真的是好漂亮的價格!
相機不夠好,請多擔待。
海瓜子120元
(有另一種 山瓜子 更大顆更飽滿)
寫這篇文章的理由是因為真的好推薦!!
很適合家裡客人來訪請客的小餐館。
之前星期一到四經過,都會偷看一下裡頭的營運狀況...
沒有前面幾步那家,客人的高朋滿座。
星期四晚上七點去吃,一開始也只有我們三人。
後來又來了一家人。
雖然,感覺上平日客人不多,但星期四晚上吃的海鮮卻還是很新鮮
不輸給漁港現買的海鮮鮮度,可見老闆的用心程度。
老大說有時候早上都會看到送活海鮮的水箱大貨車停在門口,
幫老闆放海產在那個流動的水族箱裡。
希望,這家餐廳老闆的用心與美味能被大家發現,所以非寫不可。
萬一他消失....會搥心肝很久很久
位置在哪:
還有其他 網友家庭聚會 點的豪華餐點的網誌
他們去了兩次,改天我也來試試看這些菜!哈哈
龍園海鮮家常菜 - - 口味可不平常.非常美味(捷運竹圍站附近)
龍園海鮮家常菜 - - 給丈母娘慶生
住在竹圍的朋友,千萬不要錯過!!
尤其是 老大的同事們,快來嚐嚐看!(瘋狂放火)
p.s 由上面那部落格網誌得知
原來老闆是從 欣葉 出來的廚師。
欣葉算是蠻大的餐廳,價位算中上,也不便宜。
難怪老闆的料理比一般餐廳細緻許多。
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